发布时间:2021/9/7 10:22:47
伴随着郑州解封,疫情防控工作进入常态化,乘车旅客逐渐增多,车站内餐饮商铺也都陆续恢复营业。据郑州铁路消息,从9月1日起,受疫情影响停业25天的郑州东站12306订餐配送业务已经正式恢复运营。 为了保障高铁旅客用餐安全,中国铁路郑州局集团有限公司强化了火车站入驻商户餐品的质量监督,并要求入驻铁路12306网络订餐外卖的商家,均具有食品销售和配送资质。当列车上有旅客下单,商家接到订单并完成制作后,需要在指定的位置区域进行分装打包、贴单、封订和消毒,最终还要将打包好的餐食放进消过毒的保温箱,才可以出店配送。 跟我们平时在家点的外卖不一样,高铁外卖并不是由商家制作打包好后直接送到站台,而是先要将餐食送到车站12306配餐中心等待统一配送,商家配送员在进行测量体温、查验健康码、登记之后,方可进入车站12306配餐中心与工作人员进行“零接触”对接,将餐食统一放置在固定区域。 接下来的工作,就要交给12306网络订餐配送中心的工作人员了,最终会由他们负责配送餐食到旅客的手中。在这里,严格执行分区管理,并且专人专岗,分餐员在分餐区将送来的餐食按车次和列车到达时间进行分类和排序,餐食确认好数量和车次后会被分别装入对应车次的保温箱,然后放置在出餐区,由配送人员统一进行配送。 为了做好疫情防控工作,配送中心对所有工作人员执行严格的体温监测和健康码查验工作,全程佩戴口罩和一次性手套并按时更换,配送前,对商家送来的餐食外包装进行二次消毒,对配送箱、配送车进行消毒,配送完成后,对配送箱再次进行消毒并开盖保持通风,以较高标准做好科学防控,避免配送环节产生风险。 为保证餐食可以准时到达,高铁外卖配送员需要在列车检票前出发,并在列车到站前就可以在目标配送车厢门口等候。列车到站后,餐车乘务员会与配送人员进行交接,清点餐食并签字确认。最终,热乎乎的高铁外卖就由乘务员小姐姐送到旅客的座位上啦,是不是太方便了呢?